Gli abitanti del luogo sono estremamente orgogliosi della loro cultura culinaria (soprattutto veneziana), quindi un viaggio gastronomico alla scoperta dei prodotti locali e dei piatti tradizionali \u00e8 senza dubbio una delle cose migliori da fare a Corf\u00f9.<\/p>\n
Innanzitutto, nel villaggio di Doukades, nell'entroterra, la taverna di Elizabeth serve piatti locali confortanti come il sofrito (manzo saltato in padella con salsa di prezzemolo e aglio, soffritto nel vino).<\/p>\n
Nella citt\u00e0 di Corf\u00f9, l'elegante ristorante Rex, situato nella centrale via Kapodistriou, propone dal 1932 pastitsada casalinga (stufato di manzo o gallo con pasta) e altre ricette classiche corfiote.<\/p>\n
La taverna Klimataria, a Benitses, \u00e8 nota per il suo delizioso bianco, un piatto a base di pesce, e per altre specialit\u00e0.<\/p>\n
La taverna Karydis a Boukari, un villaggio di pescatori nel sud dell'isola, attira gli amanti dell'aragosta.<\/p>\n
La taverna Iliovasilema a Paramonas, nella parte sud-occidentale di Corf\u00f9, serve un delizioso bourdeto piccante con scorfano.<\/p>\n
Ad Agios Georgios Pagon, la taverna dei Pescatori serve squisiti meze di pesce e frutti di mare accompagnati da verdure selvatiche.<\/p>\n
Taverna Agni, una taverna a conduzione familiare situata sulla spiaggia di Agni Bay, sulla costa nord-orientale. Griglia alla perfezione il pescato del giorno.<\/p>\n
Per piatti semplici ma di qualit\u00e0, Karydia a Dassia \u00e8 un'accogliente taverna con una clientela affezionata.<\/p>\n
Nella citt\u00e0 di Corf\u00f9, gli amanti della buona cucina possono assaporare piatti greci creativi preparati con ingredienti locali al Pomo d'Oro in piazza Skaramaga e al Salto Wine Bar Bistro nel vecchio porto, mentre The Venetian Well a Campiello \u00e8 un locale infinitamente romantico.<\/p>\n
Il ristorante Vido Island, situato su un isolotto a 15 minuti di barca da Dassia, offre un'esperienza culinaria unica in riva al mare.<\/p>\n
Nel centro storico, fate un salto nella storica pasticceria Papagiorgis per gustare un divino gelato al pistacchio fatto in casa.<\/p>\n
Gli intenditori di vino dovrebbero programmare una visita alla tenuta Ambelonas per degustare il vino di Corf\u00f9 prodotto con i vitigni skopelitiko e kakotrigis, nonch\u00e9 per visitare il museo dell'olio d'oliva e del vino presente in loco.<\/p>\n
Infine, godetevi il viaggio gastronomico a Corf\u00f9.<\/p>\n
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